Ini dia 5 Makanan Beku yang Akan Menjadikan Anda Lebih Sehat

Apakah anda sempat berburuk sangka dengan makanan beku yang ada di kulkas anda?. Ada juga makanan yang tersimpan di kulkas anda yang menyehatkan lho. Blog Cara Menurunkan Berat Badan akan menyebutkan beberapa makanan tersebut.

Makanan dan nutrisi yang ditemukan dalam isi kulkas anda dapat memiliki efek yang jauh lebih besar pada kesehatan Anda daripada resep obat-obatan yang anda miliki. Pada intinya, jangan heran bila kulkas anda bisa jadi adalah apotek tepat di rumah anda sendiri.

Program Pencegahan Diabetes, sebuah studi penelitian klinis berskala besar yang menangani masalah diet dan perubahan gaya hidup, melawan terhadap penggunaan obat dalam mencegah diabetes tipe 2, hal ini semakin jelas menunjukkan kekuatan dari nutrisi.

Orang-orang dalam penelitian ini yang melakukan diet dan menjalani konseling gaya hidup mengalami hampir dua kali pengurangan risiko diabetes daripada mereka yang memakai obat diabetes. Perbedaan ini begitu besar sehingga para peneliti menghentikan penelitian lebih awal.

Namun dalam jajaran makanan yang sehat dan bergizi, terdapat beberapa pilihan menonjol bak superstar, dengan efek yang berpotensi kuat dan beragam pada kesehatan Anda dan anda pun tidak memerlukan resep obat.

Makanan beku yang menjadikan Anda lebih sehat adalah:

1. Salmon

Salmon merupakan sumber makanan potensial yang berperan bagi jantung sehat dengan lemak omega-3 EPA dan DHA yang dimilikinya. Salmon merupakan pilihan ikan yang cerdas karena mengandung tingkat merkuri yang rendah.

EPA dan DHA memiliki efek mendalam pada kesehatan jantung, mulai dari tingkat trigliserida menurun (yakni merupakan faktor risiko independen untuk penyakit jantung), dan untuk mengurangi risiko kematian mendadak akibat serangan jantung dengan persentase hampir 50 persen.

Salmon bisa menjadi sumber protein serbaguna dan sumber omega-3 dalam diet Anda. Nikmati salmon asap sebagai camilan atau telur dadar. Anda juga dapat memilih untuk memanggang atau merebus salmon filet untuk makan siang atau makan malam. Dan jika Anda berada dalam keadaan darurat, salmon kaleng bisa jadi sumber portabel yang dapat Anda tambahkan ke salad.

2. Blueberry

Blueberry adalah salah satu dari sejumlah buah-buahan dengan asal-usulnya di Amerika Utara. Sebuah berry dengan sejarah panjang, para peneliti memperkirakan bahwa blueberry telah ada selama 13.000 tahun.

Blueberry adalah bahan baku yang telah lama digunakan oleh pemburu asli Amerika, yang digunakan untuk tujuan gizi dan obat. Blueberry juga telah ditunjukkan untuk melawan pembunuh berdarah dingin di Amerika yakni tekanan darah tinggi.

Dengan memakan setara dengan 2 cangkir blueberry setiap hari selama delapan minggu dapat menurunkan tekanan darah sebesar 6 persen, menurut sebuah studi pada tahun 2010 “The Journal of Nutrition.” Blueberry, seperti raspberries, hanya bernutrisi segar ketika mereka dibekukan.

3. Brokoli

Mungkin Anda ingat brokoli sebagai salah satu makanan yang orang tua anda paksakan untuk dimakan. Ternyata orangtua anda benar akan suatu hal: brokoli bisa dibilang sebagai salah satu makanan paling bergizi yang dapat makan.

Brokoli memiliki kandungan karbohidrat yang rendah, tinggi serat, sehingga sangat sempurna untuk menurunkan berat badan.

Selain itu, brokoli mengandung dua senyawa – indole-3-carbinol dan diindolylmethane – dengan kemampuan anti-kanker yang kuat, terutama efektif melawan kanker payudara, prostat, dan ovarium. Segar atau beku, mentah atau dimasak – itu tampaknya tidak terlalu berpengaruh, yang penting anda memakannya. Jadi makanlah brokoli dan turuti orangtua anda.

4. Telur Omega 3
Telur omega-3 adalah telur dengan versi nutrisi yang lebih tinggi dari telur biasa yang anda makan. Dengan ayam yang diberi pakan yang kaya akan omega-3, telur yang dihasilkan memiliki kandungan omega 3 yang lebih banyak.

Satu telur omega-3 dapat mengandung 150 miligram lemak DHA omega-3, lemak yang penting untuk fungsi otak yang optimal.

Cobalah buat telur orak-arik dengan dua atau tiga butir telur omega-3 dengan tambahan sedikit keju cheddar rendah lemak, setengah tomat yang dipotong dadu dan satu daun bawang cincang. Siap sajikan.

5. Bayam

Bayam memiliki spektrum nutrisi yang luas. Bayam mengandung 18 vitamin dan mineral yang berbeda, mulai dari zat besi sampai vitamin A.

Anda juga dapat mengonsumsi baby spinach yang memiliki rasa manis dan lebih empuk dibandingkan bayam biasa. Bayam merupakan bahan serbaguna, jadi jangan membatasi kreasi masakan pada salad.

Isi telur dadar dengan bayam layu dan keju feta untuk sarapan penuh nutrisi. Anda dapat dengan mudah meningkatkan jumlah porsi sayuran dalam hari Anda dengan menambahkan beberapa bayam bayi untuk smoothie karena baby spinach memiliki rasa ringan yang menyatu dengan baik dengan buah yang dicampurkan di sebagian besar smoothie.

Itulah 5 bahan makanan beku yang sehat. Oleh sebab itu segera isi kulkas anda dengan bahan-bahan makanan tersebut. Selain enak juga bergizi. Semoga informasi ini bermanfaat untuk anda.

Baca Selengkapnya..

Diet Mediterania Perlu Anda Coba

University of Exeter’s Medical School telah mengadakan penelitian & menyebutkan bahwa diet ala Yunani juga disebut Mediterania baik untuk kesehatan kognitif. Menu diet dengan buah dan sayur dengan porsi besar, kacang-kacangan, ikan, dan minyak zaitun dapat menurunkan resiko penyakit regeneratif seperti demensia.

Penelitian ini merupakan sebuah sistematic review dari studi-studi sebelumnya tentang diet yang bermanfaat bagi kesehatan otak, sebagaimana yang dilansir dari situs resmi dailymail.co.uk.

Penelitian ini dilaksanakan setelah penelitian sebulan sebelumnya menyimpulkan bahwa diet Mediterania ini dapat membantu menekan risiko genetik penyakit stroke. Tim peneliti, yang didukung oleh National Institute for Health Research Collaboration for Leadership in Applied Health Research dan Care yang berada di South West Peninsula, menganalisa 12 judul penelitian, 11 studi observasi, dan satu randomized control trial.

Sembilan dari 12 studi tersebut, yang berkaitan erat dengan diet Mediterania menunjukkan fungsi kognitif yang lebih baik, tingkat kemunduran kognitif yang lebih rendah, dan penurunan risiko penyakit Alzheimer’s. Namun, kerusakan kognitif ringan – satu tahap sebelum serangan Alzheimer’s atau demensia, di mana orang tersebut akan mengalami gangguan kognitif – tidak menunjukkan hasil yang jelas.

Kepala peneliti, Iliana Lourida mengatakan,” Makanan ala Mediterania selain lezat juga kaya akan nutrisi, sebuah sistematic review yang kami lakukan menunjukkan pola makan seperti itu dapat melindungi otak yang menua dari risiko terserang demensia. Sementara itu, hubungan erat antara diet Mediterania dengan demensia bukanlah sesuatu yang baru, penelitian kami merupakan penelitian berbentuk sistematic review pertama yang mengumpulkan beberapa hasil studi yang telah ada sebelumnya.”

Demikianlah info tentang diet ala mediterania yang patut anda coba dalam rangka program diet anda, Semoga artikel ini bisa memberikan sedikit manfaat untuk pembaca semuanya. Anda juga dapat membaca artikel Manfaat pola makan sehat dalam diet, sekian dan terima kasih.

Baca Selengkapnya..

Makanan Diet Yang Tidak Sehat

Berhubung dari kemarin kita udah mbahas semua tentang Makanan Diet yang sehat-sehat, jadi sekarang saya terangkan di sini beberapa makanan diet yang tergolong tidak sehat. Berikut ini adalah 7 Makanan Diet Yang Tidak Sehat :

Soda diet. Meski rendah gula dan kalori, soda diet justru akan menambah berat badan Anda.

Smoothie. Minuman yang satu itu memang menyegarkan dan kaya akan kandungan vitamin. Sayang, kadang ada juga yang mengandung banyak gula, lemak dan kalori. Pastikan smoothie yang Anda konsumsi hanya berisi buah, sayuran dan susu rendah lemak.

Pemanis buatan. Penelitian terbaru menyebutkan bahwa pemanis buatan malah akan membuat Anda semakin lapar. Konsumsilah makanan yang mengandung gula alami atau tanpa gula sama sekali.

Saus salad rendah lemak. Meskipun rendah lemak dan kalori, saus jenis itu biasanya tinggi kandungan gula atau fruktosa untuk menambahkan rasa.

Makanan olahan dan camilan. Mengonsumsi makanan diet yang beku sepertinya pilihan tepat bagi Anda yang sedang berdiet. Yang harus Anda waspadai, kadang jenis makanan semacam itu tinggi gula dan sodium. Coba periksa label yang terdapat pada kemasannya.

Yogurt aneka rasa. Yogurt mengandung kalsium dan protein yang bagus untuk diet. Tetapi rasa yangditambahkan pada yogurt kadang mengandung gula dan kalori berlebih yang justrui menggagalkan diet Anda. Coba yogurt tanpa rasa dan tambahkan satu sendok makan madu.

Keripik panggang. Makanan ringan jenis itu biasanya mengandung banyak sodium dan gula. Jika ingin yang renyah-renyah, cobalah kue-kue berbahan beras atau gandum, serta sayuran mentah dan segar.

Demikian artikel Makanan Diet Yang Tidak Sehat, Baca juga artikel saya tentang Pengertian Diet Atkins dan Makanan Yang Harus Di Konsumsinya.

Baca Selengkapnya..

Pengertian Diet Atkins dan Makanan Yang Harus Di Konsumsinya

Masih bertemu lagi di sini, tempat atau blog khusus yang masih terus membahas, masalah berat badan, cara diet, dan tips-tips diet lainya. Diet Atkins istilah yang dikenal sebagai salah satu cara terkenal untuk menurunkan berat badan dan mengurangi obesitas dengan pembatasan makanan tertentu.

Pendekatan Atkins menekankan pada makanan rendah karbohidrat dan makanan tinggi protein.
dikenal sebagai salah satu cara terkenal untuk menurunkan berat badan dan mengurangi obesitas dengan pembatasan makanan tertentu.

Pendekatan Atkins menekankan pada makanan rendah karbohidrat dan makanan tinggi protein.

Rencana diet Atkins berisi pembatasan berbagai makanan dan asupan yang boleh dikonsumsi untuk menunjang program pengurangan berat badan.

Selain sebagai sarana mengurangi berat badan, diet Atkins juga bisa membantu seseorang mengontrol berbagai kondisi kesehatan seperti diabetes dan epilepsi.

Makanan yang Harus Dimakan dalam Diet Atkins

Ada empat fase utama dari diet Atkins, yaitu fase pengenalan (induction phase), fase penurunan berat badan (ongoing weight loss phase), fase pra-pemeliharaan (pre-maintenance phase), dan fase pemeliharaan seumur hidup (lifetime maintenance phase).

Makanan yang harus dimakan berubah seiring perubahan fase. Fase pengenalan merupakan bagian tersulit karena banyak makanan yang harus dijadikan pantangan.

Dalam fase ini, konsumsi karbohidrat yang diperbolehkan tidak boleh melebihi 20 g.

Selama fase penurunan berat badan, asupan karbohidrat bisa ditingkatkan sebanyak 5 g.

Fase pra-pemeliharaan memungkinkan peningkatan karbohidrat hingga 10 g, sementara fase pemeliharaan seumur hidup menekankan pada mempertahankan kebiasaan baik yang sudah terbentuk pada fase-fase sebelumnya.

Terlepas dari pantangan, dalam rencana diet Atkins, terdapat beberapa jenis makanan yang bisa dikonsumsi secara ‘bebas’ (tidak ada pantangan).

Makanan tersebut diantaranya daging unggas, telur, kerang, daging, dan ikan. Semua bahan makanan tersebut harus dikonsumsi saat masih segar (bukan makanan olahan).

1. Ikan dan Kerang

Ikan seperti tuna, salmon, sarden, herring, kakap, lele, dll termasuk dalam makanan diet Atkins yang bisa dikonsumsi.

Asupan kepiting, udang, lobster, cumi, kerang, cumi-cumi juga diperbolehkan.

Pastikan bahwa semua bahan makanan diatas dikonsumsi dalam bentuk segar tanpa pengawet dan bukan merupakan makanan hasil olahan.

2. Unggas dan Telur

Ayam, bebek, puyuh, burung unta, kalkun, bisa dimakan dalam jumlah moderat.

Pastikan semua bahan makanan diatas tidak disertai pengawet dan masih segar.

Segala macam telur unggas juga termasuk dalam daftar makanan dalam diet Atkins yang bisa dikonsumsi.

3. Daging

Berbagai macam daging seperti daging sapi, babi, domba, kambing bisa diterima dalam diet Atkins.

Daging segar amat sehat dan memiliki kandungan karbohidrat rendah.

Sebagai hasilnya, bahan makanan ini dapat dikonsumsi dalam jumlah banyak tanpa khawatir akan karbohidrat.

4. Minuman

Minuman yang tidak mengandung gula dan kafein dalam bentuk apapun bisa dimasukkan dalam daftar diet Atkins.

Namun, jus buah, susu, dan kaldu pekat harus dihindari.

Kaldu encer dan krim dapat diterima tapi alkohol dilarang keras selama fase induksi.

5. Bumbu dan Rempah-rempah

Pada dasarnya, bumbu dan rempah-rempah bisa dimasukkan dalam diet Atkins.

Hanya saja, hindari penggunaan bumbu dan rempah yang mengandung gula.

Gula merupakan sumber karbohidrat yang bisa mengacaukan rencana diet Atkins.

6. Minyak dan Lemak

Minyak goreng terbaik yang direkomendasikan dalam diet Atkins adalah minyak zaitun.

Tetapi minyak sayur, minyak kacang, minyak kenari, minyak canola, minyak kedelai, minyak wijen, minyak safflower, dan minyak bunga matahari juga dapat dikonsumsi.

Kuncinya adalah jangan memasak minyak terlalu panas. Menumis adalah cara memasak terbaik dibandingkan menggoreng.

Asupan mentega, krim, dan susu penuh lemak harus dibatasi. Porsi lemak harus dibatasi hanya 1 sendok makan per hari.

7. Pemanis

Pemanis seperti sucralose, sakarin, aspartam, dan kalium asesulfam dapat dimasukkan sebagai pemanis dalam diet Atkins.

Sementara glukosa, sukrosa, fruktosa, maltosa dan dekstrosa bersama dengan madu dan sirup jagung secara ketat harus dihindari.

8. Produk Susu

Konsumsi keju moderat bisa dimasukkan dalam daftar makanan diet Atkins.

Namun keju tabur, keju olahan, dan keju diet harus dihindari dari daftar makanan.

9. Sayur-sayuran

Berbagai sayuran seperti artichoke, brokoli, rebung, kubis, kembang kol, lobak, seledri, terong, kangkung, kol, daun bawang, labu, bawang, bayam, kacang panjang, lobak, tomat, labu, dll bisa dimasukkan ke dalam makanan yang bisa dikonsumsi.

Namun, sangat penting untuk membatasi asupan sayuran antara 13g ke 15g per hari.

10. Buah-buahan

Buah glikemik rendah selalu dapat dimasukkan dalam diet. Tapi mereka hanya diperbolehkan selama fase lanjut dan harus dibatasi pada fese pengenalan.

Pastikan buah-buahan yang dikonsumsi merupakan buah segar, bukan jus atau buah olahan yang mengandung pengawet dan perasa.

Buah-buahan yang bisa dikonsumsi diantaranya apel, alpukat, aprikot, blueberry, zaitun hijau, zaitun hitam, melon, stroberi, pepaya, nektarin, peach, jambu biji, jeruk bali, semangka, dll.

Baca artikel yang lainya tentang Diet Sehat Alami Dengan Makanan Mentah.

Baca Selengkapnya..

Diet Sehat Alami Dengan Makanan Mentah

Diet Sehat Alami Dengan Makanan Mentah - Makanan mentah atau mungkin bisa juga di bilang lalapan sayuran mentah khususnya orang indonesia sendiri. Tetapi bagaimana kalau makanan mentah menjadi menu makan sehari-hari? Seger seh, tapi tahan dengan rasa hambarnya ??

Diet makanan mentah (raw foodism atau rawism) adalah sebauh cara mengonsumsi makanan yang tidak dimasak, tidak diproses, dan diutamakan jenis organik sebagai pola diet sehari-hari. Diet makanan mentah diperkenalkan oleh Maximilian Bircher-Benner seorang dokter asal Swiss, sejak tahun 1897.

Sebelum mulai mengembangkan penelitiannya, Bircher sempat sembuh dari sakit kuning setelah makan apel mentah. Ia juga melihat bagaimana kehidupan para penggembala kambing di pegunungan Alpen yang hidup sederhana tetapi sehat karena banyak mengonsumsi buah, sayuran dan kacang-kacangan mentah.

Jenis diet makanan mentah

Kelompok ini hanya makan sayuran mentah yang tidak dimasak melebihi suhu 40 derajat celcius. Mereka percaya suhu di atas 40 derajat Celcius dapat merusak nutrisi dan enzim makanan, tidak sehat, dan meninmbulkan racun bagi tubuh.

Raw veganism

Kelompok ini masih dibagi lagi menjadi fruitarians, juicearians, atau sproutarians. Sesuai namanya, fruitarians hanya makan buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian mentah. Juicearians hanya makan sayur atau buah yang diproses dulu menjadi jus. Sementara sproutarians lebih banyak mengonsumsi kecambah biji-bijian.

Raw  animal food diets

Kelompok ini hampir sama dengan kelompok raw veganism tetapi menambah dietnya dengan produk susu dan telur. Jadi umumnya mereka sayur dan buah-buahan. Ditambah lagi dengan daging mentah (termasuk organ dan ikan), telur mentah dan susu mentah. Kelompok ini juga mengonsumsi daging dan ikan tetapi menghindari biji-bijian mentah, buncis mentah, kedelai metah.

Khasiat makanan mentah

Dengan mengonsumsi makanan mentah, raw foodist percaya

-  Bahwa kandungan enzim dalam makanan mentah dapat membantu pencernaan sehingga sangat penting bagi pertumbuhan tubuh. Memasak makanan dengan suhu lebih dari 40 derajat Celcius dianggap akan menghancurkan kandungan enzim ini.

-   Makanan mentah mengandung bakteri dan mikro organisme yang baik bagi pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.

-   Makanan mentah lebih bernutrisi daripada makanan yang sudah dimasak.

-   Makanan mentah bersifat masih alami, sedangkan masakan yang sudah diproses banyak mengandung bahan tambahan seperti pewarna, penyedap rasa, pewarna, atau pemanis yang buruk bagi tubuh.

-   Makanan mentah dianggap paling cocok untuk konsumsi manusia. Bahan makanan perangsang seperti kopi, alkohol, dan tembakau sangat dihindari. Lemak dan protein yang dipanaskan seperti minyak goreng dan kacang goreng juga sangat dihindari karena dianggap bersifat karsinogen.

-   Makanan alami dan makanan organik utuh dianggap lebih bernutrisi daripada makanan hasil produksi komersial.

-   Makanan yang sudah dimasak telah rusak kandungan alaminya sehingga menghasilkan racun yang dapat mengakibatkan berbagai penyakit.

-   Sayur-mayur dan buah-buahan mentah kaya akan antioksidn sehingga membuat awet muda, mencegah kanker, dan menetralisir radikal bebas.

-   Polusi udara dan merokok dianggap sangat merusak kesehatan. Air minum hasil pemrosesan juga dianggap tidak sehat, terutama sekali yang ditambahkan fluorida dan klorin.

Hal penting yang harus diperhatikan !!

1. Ketahuilah jenis makanan apa saja yang bisa dimakan mentah-mentah.

Anda bisa mulai dengan berbagai buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, buncis dan sejenisnya, buah-buahan kering (kurma, kismis, dan sebagainya), bumbu dapur, berbagai jenis jamu, garam meja, minyak zaitun atau canola murni, cuka murni, kelapa muda, coklat, susu dan produk susu, telur, ikan (sushi dan sashimi), rumput laut (hijiki, dulse flakes, nori sheets, dan wakame), dan masih banyak lagi.

2. Carilah informasi mengenai diet makanan mentah sebanyak mungkin. Bacalah buku-buku atau carilah informasi soal diet makanan mentah di internet dari sumber situs terpercaya.

3. Carilah komunitas penganut diet makanan mentah. Atau Anda bisa mulai merintis kelompok sendiri. Gabunglah di festival, kafe, atau kelas memasak makanan mentah.

4. Jika ragu-ragu, coba saja rasakan dulu. Lidah Anda tidak akan bohong, jangan ragu-ragu mencoba jika makanan mentah memang enak.

5. Persiapkan alat-alat masak yang diperlukan. Siapkanlah berbagai jenis pisau, food processor, dehydrator (alat pengering makanan), blender, dan juicer. Nikmatilah proses pembuatan masakan makanan mentah.

6. Carilah resep makanan mentah yang bahan-bahannya mudah dicari. Bila harga bukan masalah bagi Anda, belilah jenis yang organik. Jika memungkinkan tanamlah tanaman organik Anda sendiri dan buatlah pupuk kompos sendiri.

7. Ketahui cara menyimpan makanan mentah dengan baik. Makanan mentah lebih cepat membusuk daripada makanan yang sudah dimasak karenanya lebih baik membeli sedikit untuk segera dihabiskan daripada menyimpan banyak. Makanlah saat masih kondisi bagus untuk dimakan, jangan ditunda. Simpan di lemari pendingin untuk kacang kulit, kurma, kismis, kelapa muda, dan biji-bijian.

8. Jangan terburu-buru. Anda tidak perlu langsung sepenuhnya menerapkan raw food diet, fleksibel saja dengan mencoba dulu makan campuran antara makanan mentah dan makanan yang sudah dimasak. Disarankan mencoba resep buah-buahan mentah sebagai sarapan terlebih dahulu dan salad komplit untuk makan siang dan malam. Gunakan berbagai bumbu alami untuk memperkaya rasanya.

Tip sebelum diet makanan mentah

 -   Tidak semua orang cocok menerapkan diet makanan mentah. Perhatikan kondisi pencernaan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan setelah mencoba diet makanan mentah. Jika perlu konsultasikan dulu dengan dokter atau ahli nutrisi.
-    Variasikan bahan makanan mentah untuk mencukupi semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Cukupi konsumsi protein dan lemak sehat untuk menjaga metabolisme tubuh.
-    Diet makanan mentah tidak direkomendasikan untuk anakanak, wanita hamil dan menyusui, penderita anemia, dan penderita osteoporosis.
-     Konsumsi suplemen vitamin B12 untuk mencegah anemia.
-    Jika harus makan di restoran, pilihlah menu salad, sushi, atau sashimi.
-    Pastikan higienitas daging, ikan, telur, susu, atau bahan makanan hewani yang akan dikonsumsi.
-    Makan makanan utuh lebih baik daripada diproses jus karena kandungan serat makanan lebih tinggi.
-    Jangan mengonsumsi kacang merah dan kacang mede mentah-mentah.
-    Beberapa orang yang terbiasa makan daging, gula, dan kafein akan mengalami sedikit pusing, mual, dan craving saat mencoba makanan mentah pertama kali. Tapi kondisi ini akan hilang setelah beberapa hari.

Semakin Anda bertambah usia, enzim tubuh akan semakin berkurang sehingga kemampuan mencerna makanan juga berkurang. Karenanya, mencoba diet makanan mentah untuk mendapat manfaat optimal bagi kesehatan layak dicoba. Selamat makan ! Baca artikel lainya tentang Bahan Makanan Pengendali Berat Badan.

Baca Selengkapnya..

Bahan Makanan Pengendali Berat Badan

GEMUK ??!! OOOhhhh... NOOO !!!! 
Berat badan berlebih tidak normal alias gemuk, atau bisa juga di bilang gendut tentu itu bukan keinginan masing-masing orang. Karena berat badan yang berlebih bisa menurunkan rasa percaya diri anda. ternyata memiliki berat badan yang berlebih juga tidak sehat bagi anda.

Karna Pencegahan lebih baik dari pada mengobati, maka sebaiknya kontrol dan pilih makanan anda dengan jeli sehingga bisa menyehatkan badan anda, bukan menggemukan. Berikut ini adalah beberapa Bahan Makanan Pengendali Berat Badan anda :

1. Bayam
Bayam mengandung glutathione, alpha lipoic acid, dan serat. Satu cangkir bayam hanya mengandung 41 kalori. Namun, semua kandungan tersebut membuatnya ampuh mengikat kolesterol jahat (LDL) dan membawanya ke luar tubuh. Juga, membuat perut lebih kenyang.

Coba ini:   
Sayur bayam, salad bayam, atau pasta isi bayam. Alternatif, jadikan bayam sebagai pengganti daun selada dalam isian sandwich.

2. Susu (rendah lemak)
Susu mengandung kalsium dan protein. Kalsium dan protein yang terkandung dalam makanan berbahan dasar susu (dairy food) rendah lemak ternyata bisa membantu menurunkan berat badan sekaligus menjaga massa otot. Kalsium akan membantu tubuh mengolah lemak lebih efisien dan meningkatkan tenaga. Susu yang tinggi kalsium dan rendah lemak mampu meningkatkan thermogenesis (membakar lemak) dan metabolisme. Berkat kandungan proteinnya, minum susu juga memberi rasa kenyang lebih lama ketimbang minum jus. Akhirnya, keinginan ngemil sembarangan juga menghilang.

Coba ini:
Proses susu bersama buah dalam blender hingga menghasilkan milkshake rasa buah alami.

3. Yoghurt (rendah kalori)
Yoghurt mengandung protein dan kalsium. Manfaatnya sama seperti susu. Bagi Anda yang tubuhnya susah mencerna susu (intoleransi laktosa), yoghurt adalah jawabannya. Apalagi jika yoghurt tersebut diperkaya bakteri baik, sehingga kerja pencernaan menjadi lebih lancar.

Coba ini:
Bosan minum yoghurt begitu saja? Gunakan yoghurt sebagai salad dressing, atau dicampur bersama buah-buahan dengan blender.

4. Daging Sapi
Daging sapi mengandung protein. Tak perlu takut makan daging sapi. Apalagi bila Anda memilih daging yang kandungan lemaknya rendah, seperti jenis tenderloin (has dalam) dan  topside (has luar). Studi klinik nutrisi di Amerika membuktikan, wanita yang memasukkan daging merah dalam menunya, bisa membakar kalori lebih banyak dibanding mereka yang makan dengan  kalori sama banyak, tapi tanpa daging merah. Rupanya, protein dalam daging dapat menjaga kebutuhan kalori di bagian massa otot tubuh. Kuncinya, pilih daging tanpa lemak.

Coba ini:
Steak, tumis daging sapi dengan aneka sayuran, sup, daging asap sebagai isian roti. Tapi ingat, jangan masukkan lemak, seperti minyak, ke dalam daging sapai, karena hal ini malah bisa menyumbang kalori berlebihan.

Biasakan hidup sehat anda di mulai dari dini, sehingga takan menyesal pada esok mendatang. Baca artikel lainya tentang 5 Makanan Pembantu Progam Diet.

Baca Selengkapnya..